Offre d'emploi RESPONSABLE DE SALLE / BAR (H/F) 973

Description de l'offre

Tâches principales

Assurer la relation commerciale avec le client.
Assurer un service bar selon les standards et procédures de l'entreprise
Gérer les stocks.
Entretenir le matériel mis à disposition des équipes.
Encadrer et guider l'équipe du bar pour le bon déroulement du service et s'assurer du respect mutuel entre chacun.
Superviser la mise en place du poste de travail et la préparation des plats/boissons.
Superviser l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes HACCP.
Assurer et contrôler les encaissements.
Ouvrir et fermer le point de vente selon la procédure fournie.
Faire l'inventaire périodique.

Poste basé à Kourou en Guyane

Serveuse dynamique, souriante et dotée d'un excellent sens du service client. Capable de travailler efficacement dans des environnements rapides et exigeants, tout en maintenant une attitude professionnelle et chaleureuse. Bonne gestion du stress, esprit d'équipe développé et grande attention aux détails. Expérience dans la prise de commandes, le service en salle, la gestion des encaissements et le respect des normes d'hygiène. Toujours à l'écoute des clients afin de garantir leur satisfaction et fidélisation.