Charcutier en industrie (H/F)

Actual recrute un(e) Charcutier en industrie (h/f) sur Alençon 61000 FR.




Ce poste consiste à :




-

Préparer et organiser le poste de travail selon les consignes données.



-

Réaliser la fabrication : (peser les ingrédients, mélange, broyage) et la cuisson des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.



-

Assurer l'enregistrement et la traçabilité des matières premières.



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Nettoyer et ranger son poste de travail conformément aux bonnes pratiques environnementales.








Ce poste est à temps plein, avec une durée hebdomadaire de 39 heures, avec des horaires du lundi au vendredi 6h30-12H / 12H30-14H (horaires variables suivant les saisons).
Le salaire horaire est de 11.88 EUR + IFM + ICCP + LIVRET EPARGNE ACTUAL A 12%










N'hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre notre équipe chez Actual!
Pour le poste de Charcutier en industrie (h/f), nous recherchons un candidat possédant les qualifications suivantes :




Niveau d'études : Titre de niveau V - BEP/CAP CHARCUTIER / Ou un diplôme dans le domaine de la BOUCHERIE et/ou CUISINE




Le candidat idéal devra démontrer une solide expertise dans le domaine de la charcuterie industrielle, avec une formation académique correspondante et une expérience pratique pertinente. La capacité à travailler efficacement en équipe, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'une attention particulière aux détails sont des qualités essentielles pour ce poste. La maîtrise des techniques de production spécifiques à l'industrie charcutière est également requise.

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