Offre d'emploi Ouvrier d'abattoir (F/H) 29

Description de l'offre

Vos missions :

- Préparation et manipulation des animaux dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène.
- Conduite de certaines étapes de l'abattage, préparation des découpes en vue de la pesée, parage, prélèvements de morceaux.
- Opération de travail des abats rouges et abats blancs (séparation des abats, dégraissage, parage, préparations de commandes..
- Respect des procédures de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Entretien et nettoyage des espaces de travail et des équipements.
- Travail en équipe et dans un environnement rigoureux à température ambiante