Chef de Fabrication en Restauration Collective (H/F)

17 - ST GERMAIN DE LUSIGNAN
il y a 2 mois

Intérim

Description de l'offre

Nous recherchons pour l'ESAT DE JONZAC, un Chef de Fabrication en Restauration Collective (H/F). Vous serez en charge d'organiser les différentes phases de la fabrication de 800 repas jour au sein d'une cuisine centrale composée de moniteurs d'atelier, de leurs équipes et d'agents de production.

Employeur

RECRUTER-ENSEMBLE
Lieu

17 - ST GERMAIN DE LUSIGNAN
Compléments salaire

Selon Convention Collective
Temps de travail

35H Travail en journée
Horaires

35H Travail en journée
Compétences

Analyse de données de production, Analyser, exploiter, structurer des données, Déterminer des mesures correctives, Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance, Piloter la gestion de la production, de l'exploitation