- Participer à la préparation des plats simples (épluchage, assemblage, dressage).
- Assurer la mise en place du service et la distribution des repas (self, cantine, plateaux...)
- Réapprovisionner les comptoirs et veiller à la bonne présentation des produits.
- Effectuer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP.
- Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape.
- Contribuer à un accueil agréable des convives ou usagers du service.
- Une première expérience en restauration collective est un plus
- Vous êtes ponctuel-le, dynamique, polyvalent-e et respectueux-se des règles d'hygiène
- Vous aimez travailler en équipe et au contact des autres
- Une formation en sécurité alimentaire (HACCP) est un atout
Ce que vous offre cette mission :
- Une expérience formatrice dans un environnement professionnel structuré
- Des horaires différents selon la structure (scolaire, entreprise, santé...)
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Employé de restauration collective H/F
- 29 - BREST
- il y a 11 heures