Amoureux(se) du vin et expert(e) de la vinification ? Ce poste est fait pour vous.
En tant que garant(e) de la qualité des vins, vous serez responsable des tâches suivantes :
- Superviser toutes les étapes de la vinification (réception des vendanges, fermentation, élevage)
- Gérer les transferts, soutirages, filtrations et assemblages
- Assurer les contrôles qualité et les suivis analytiques
- Participer à la gestion des stocks et des contenants (barriques, cuves, fûts.)
- Encadrer les équipes en cave pendant les vendanges et le reste de l'année
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Rémunération & Avantages
Rémunération : 2 000 EUR - 2 500 EUR par mois
Avantages :
- 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 420,00EUR - 3 025,00EUR par mois
- Demandes d'acompte en 24h
- Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application
- Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined
Profil recherché
- Formation en oenologie ou expérience significative dans une cave
- Connaissances pointues en procédés de vinification
- Esprit d'équipe, leadership et sens de l'organisation
- Maîtrise des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Expérience : Entre 24 mois et 5 ans
Maître de chai (h/f)
- 11 - NARBONNE
- il y a 1 jour