Oxygène intérim industrie & services, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier restauration collectivités (H/F) pour un client situé à Tarbes, 65000.
En tant que Cuisinier restauration collectivités (H/F), vous serez impliqué dans la préparation et la gestion des repas pour des structures collectives.
Vos missions pour ce poste :
- Préparation des repas : Élaboration de menus équilibrés en respectant les normes d'hygiène et les régimes spécifiques.
- Gestion des stocks et approvisionnement : Contrôle des marchandises, organisation des commandes et suivi des inventaires.
- Respect des normes HACCP : Application rigoureuse des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Mission à pourvoir le samedi 09 et dimanche 10 août.
Le profil pour ce poste :
- Compétence culinaire : Expérience en préparation de repas à grande échelle et maîtrise des techniques de cuisine collective.
- Organisation et gestion : Capacité à organiser le travail en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Adaptabilité : Facilité à s'adapter aux contraintes d'un environnement collectif et aux besoins des convives.
Qualification(s) requise(s) :
- Diplôme en cuisine ou expérience significative dans un poste similaire.
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