Notre agence GOODJOB INTERIM recrute pour l'un de ses clients, un restaurant clermontois, un plongeur (H/F), ayant de l'expérience. Vous serez amené(e) à travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement stimulant.
Horaires : du lundi au vendredi 11h30/15h30 soit 20h/semaine
Date prise de poste : dès que possible
Durée du contrat : 1 mois
Salaire : 12.00€ / h + 10% IFM + 10% ICP soit 14.52€ brut/heure
Vos missions :
- Assurer le lavage manuel et/ou automatique de la vaisselle (assiettes, verres, couverts, etc.) utilisée en salle.
- Nettoyer les batteries de cuisine (casseroles, poêles, ustensiles) utilisées en cuisine.
- Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements de plonge (machines, bacs, plans de travail.).
- Trier, ranger et stocker la vaisselle propre à sa place dans le respect des normes d'hygiène.
- Évacuer les déchets, vider les poubelles, trier les déchets selon les consignes (recyclage, bio, etc.).
- Assurer le nettoyage des locaux annexes (plonge, sols, murs, etc.) selon les procédures établies.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Votre profil :
- Ponctuel(le), rigoureux(se) et organisé(e), vous savez travailler efficacement, même lors des coups de feu.
- Le poste peut nécessiter de rester debout longtemps, porter des charges et travailler dans un environnement chaud et humide.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes données par le chef de cuisine ou le responsable.
- Sens aigu de l'hygiène et du respect des règles de sécurité alimentaire (HACCP).
-Autonomie et réactivité dans l'exécution des tâches.
Une première expérience en plonge ou en cuisine est un atout, mais non obligatoire : motivation et sérieux sont les plus importants.
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