Pour son client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, Jobbiz Intérim recrute 1 Cuisinier en Pâtisserie.
Vos missions :
- Vous assurez et garantissez la préparation des mets, leur cuisson et leur dressage.
- Vous confectionnez différents types de plats salés et sucrés : tartes, wraps, poulet, œufs au plat, salades et hot-dogs.
- Vous réalisez les préparations culinaires en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.
- Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Vous participez au nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé.
- Vous contribuez à la bonne organisation du laboratoire et à la gestion des stocks de matières premières.
Profil recherché :
- CAP / BEP en cuisine, pâtisserie ou équivalent souhaité.
- Expérience souhaitée dans la restauration ou la préparation culinaire.
- Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation.
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