Offre d'emploi Cuisinier de Collectivité (h/f) 17

Description de l'offre

Vos missions :

- Préparer les repas adaptés aux résidents (textures, régimes spécifiques)
- Gérer l'organisation et la production en cuisine collective
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'établissement

Profil recherché

- Personne sérieuse, motivée et rigoureuse, capable de travailler dans un environnement structuré et exigeant
- Capable de préparer des repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents, tout en respectant les normes d'hygiène
- Flexible et disponible pour une amplitude horaire sur planning allant de 7h30 à 20h
- Apprécie le travail en équipe et sait s'adapter à un rythme soutenu
- Une expérience en cuisine collective ou en EHPAD est un plus