Maître / Maîtresse d'hôtel

Nous recherchons pour le compte de notre client dans le secteur hôtelier à Saint-Gilles, un Maître d'Hôtel H/F pour effectuer une mission en intérim.

Vos missions principales :
- Superviser l'ensemble du service en salle ;
- Manager, accompagner et former l'équipe (chefs de rang, commis) ;
- Assurer un accueil client irréprochable ;
- Coordonner le service avec la cuisine ;
- Veiller au respect des standards et procédures du groupe ;
- Gérer les réclamations clients avec diplomatie et efficacité ;
- Participer à l'organisation d'événements ou prestations spécifiques.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration haut de gamme
- Leadership naturel et sens du relationnel
- Présentation soignée, diplomatie, exigence
- Capacité organisationnelle et gestion des priorités
- Goût pour le challenge et la satisfaction client

Si vous aimez diriger avec élégance, anticiper les besoins des clients et garantir un service d'exception, n'attendez pas ! Ce poste est fait pour vous !