Sous la responsabilité de l'équipe de cuisine, vous serez garant de la propreté irréprochable de la vaisselle et des locaux. Vos principales tâches incluent :
Gestion de la vaisselle : Réception, tri en entrée, lavage à la main et vérification de la propreté en sortie.
Entretien des équipements : Nettoyage des frigos, des fours, du matériel de cuisine et utilisation des équipements de plonge dédiés.
Hygiène et sécurité : Utilisation optimale des produits de nettoyage, approvisionnement en produits et respect strict des normes d'hygiène et des modes opératoires.
Gestion des déchets : Tri sélectif et transport des ordures vers les conteneurs.
Collaboration : Coordination fluide avec les autres postes de la Maison.
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