Nous recherchons pour l'un de nos clients un commis de cuisine (H/F). Notre client est le leader de la restauration collective en établissement de santé. Poste du lundi au vendredi, du 16 au 20.02 de 8h30 à 15h.
À propos de la mission
Vous aurez en charge la confection des repas pour des résidents seniors et/ou en situation de handicap.
Vous devrez :
- Participer à l'épluchage
- Assurer la production chaude
- Réaliser la cuisson des viandes, poissons, légumes et féculents selon les fiches techniques
- Préparer les sauces et les assaisonnements
- Garder vos postes de travail en état
- La maîtrise de la préparation des textures modifiées sera un plus
Rythme de travail :
- Travail en journée
Rémunération & Avantages
Rémunération : 12,13 EUR par heure
Avantages :
- 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,68EUR
- Demandes d'acompte en 24h
- Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application
- Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined
Profil recherché
- Préparer et organiser la production des repas selon les menus prédéfinis.
- Assurer la mise en place et le service des plats.
- Utiliser efficacement les équipements de cuisson.
- Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail.
- Participer au nettoyage et au rangement après le service.
- Expérience : Au moins 6 mois
Certificats requis
- Aucun certificat requis
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