Manpower BOURG EN BRESSE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un PREPARATEUR DE MATIERES PREMIERES pâtissier (H/F)
Rejoignez un atelier de production spécialisé dans la fabrication agroalimentaire.
Votre rôle consistera à préparer les pâtes en respectant les recettes établies et les procédures en vigueur :
-Contrôler les matières premières mises à disposition
-Réaliser le pesage précis des ingrédients nécessaires
-Approvisionner les équipements en matières premières
-Mettre en route les machines, régler les paramètres de fabrication et ajuster ceux-ci en cas d'écarts par rapport aux normes
-Assurer le suivi du processus d'enrobage des produits
-Effectuer les différents contrôles qualité : tests Abyss, détection de métaux (CCP) et vérification de la conformité (aspect, brillance, etc.)
Vous serez également responsable de l'application des règles Qualité, Hygiène et Sécurité alimentaire tout au long de votre activité.
Vous l'aurez compris : nous recherchons avant tout des personnes motivées, curieuses et investies.
Vous disposez d'une formation, même ancienne, dans les métiers de bouche : boulangerie, pâtisserie, charcuterie. et pourquoi pas cuisine !
Le poste s'exerce en horaires 2x8, avec la possibilité d'effectuer également des services de nuit
Alors prêt ? merci de répondre à l'annonce et joindre votre CV. Nous vous rappelons très vite pour en échanger.
Rejoindre le groupe MANPOWER en tant que salarié intérimaire vous permettra au-delà d'acquérir de l'expérience professionnelle, de bénéficier des avantages de notre groupe : CSEC et CSE régional (vacances, chèque cadeaux, chèque rentrée scolaire, mariage, naissance, abonnement sportif... )
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