Vos missions :
. Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques.
. Assurer la mise en place du service et le dressage des assiettes.
. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
. Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
. Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements.
. Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir un service fluide et de qualité.
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