Manpower recherche, pour le compte d'une entreprise active dans les services de restauration, un Second de cuisine - H/F à BELLEVILLE.
L'entreprise opère dans le secteur des autres services de restauration n.c.a. et propose un environnement professionnel stimulant. Elle offre des solutions de restauration innovantes et personnalisées pour répondre aux besoins variés de sa clientèle.
Vous rejoindrez une équipe dynamique, vous serez amené à :
- Organiser et contrôler la production culinaire
- Vérifier l'application des différents processus de sécurité alimentaire et du magasinage
- Valoriser la production culinaire
- Maîtriser les outils de gestion
- Utiliser les applicatifs informatiques
- Participer activement à la production
- Assurer la mise en place des procédures
- Collaborer avec l'équipe
- Appliquer, respecter et partager les règles de prévention
- Gérer les achats en fonctions des menus définis
- Participer aux animations et aux actions de communication sur son restaurant
- Participer aux tâches partagées du groupe: nettoyage des locaux et des équipements et contribution à la plonge vaisselle et batterie et de magasinage en fonction des plannings établis.
Les horaires :
7H30 - 14H30
La rémunération :
- 15.77 euro brut
Vous disposez d'une expérience significative en cuisine et d'une formation en arts culinaires. Vous maîtrisez les outils de gestion et informatiques, et savez organiser efficacement la production culinaire avec excellence.
Vos avantages :
- Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité
- Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé
- CET à 8 %
- CSE, CSEC
- FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.)
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