Adecco, recrute pour l'un de ses clients spécialisée dans l'alimentation animale, basée à La Chapelle St Laurent. Le poste est à pouvoir de suite.
Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du système qualité et de la conformité réglementaire des activités de l'entreprise.
À ce titre, vos principales missions seront :
Gestion du système qualité
- Assurer le suivi et l'amélioration du système qualité de l'entreprise
- Veiller au respect des exigences réglementaires françaises, européennes et export
- Suivre les procédures qualité, plans d'actions et non-conformités
- Participer à la gestion documentaire qualité
- Assurer le suivi des actions correctives et préventives
- Préparation des auditsHygiène et sécurité alimentaire
- Garantir l'application des bonnes pratiques d'hygiène et des procédures HACCP
- Réaliser les contrôles qualité terrain et sensibiliser les équipes de production
- Participer au suivi des plans de contrôle microbiologiques
- Assurer la gestion des réclamations clients et des incidents qualité
- Participer à la veille réglementaire et sanitaireFocus spécifique : rédaction et structuration du PMS
- Piloter la mise à jour du PMS et du système HACCP
- Formaliser l'analyse des dangers et les points critiques de maîtrise / Structuration de l'analyse des risques et des mesures de maîtrise sanitaire
- Structurer les procédures associées aux activités de découpe, conditionnement, stockage et distributionRelations internes et externes
- Être l'interlocuteur qualité auprès des clients, fournisseurs et autorités compétentes
- Participer à la formation et à la sensibilisation des équipes aux exigences qualité et sécurité alimentaire
- Formation Bac +3 à Bac +5 en qualité, agroalimentaire ou sécurité des aliments
- Expérience dans une fonction qualité en industrie agroalimentaire
- Bonne maîtrise des référentiels HACCP et de la réglementation sanitaire applicable aux produits carnés
- Une expérience dans les activités de viande, produits congelés ou export serait fortement appréciée
- Capacité rédactionnelle indispensable, notamment pour la formalisation documentaire HACCP
- Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et esprit terrain
- Maîtrise des outils bureautiques
Conditions proposées
- Rémunération selon profil et expérience
- Environnement PME dynamique avec forte autonomie
- Participation active au développement et à la structuration du système qualité
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