En tant que plongeur, vous serez responsable de la propreté et de l'entretien des ustensiles de cuisine, des équipements et de la vaisselle dans notre établissement. Vos principales missions incluront :
- Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.
- Maintenir la cuisine et les zones de plonge propres selon les normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une efficacité optimale lors du service.
- Signaler tout problème d'équipement ou toute anomalie au responsable de la cuisine.
- Participer à des tâches de préparation de la cuisine si nécessaire.
Nous recherchons une personne dynamique et motivée, capable de travailler rapidement et efficacement dans un environnement mouvementé. Les compétences et qualifications suivantes sont souhaitées :
- Expérience antérieure dans un poste similaire est un atout.
- Sens des responsabilités et capacité à travailler en équipe.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Disponibilité pour des horaires variés, y compris les weekends et les jours fériés.
- Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement sous pression.
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