Le poste :
Votre Agence PROMAN BLOIS recherche un Cuisinier H/F : Vos missions : Préparer les repas dans le respect des recettes et des fiches techniques Élaborer les plats en tenant compte des exigences de qualité et de présentation Gérer les cuissons et les assemblages des préparations culinaires Assurer l'organisation du poste de travail et la gestion des priorités Participer à la gestion des stocks et au rangement des denrées alimentaires Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en coordination avec une équipe de cuisine composée de 15 personnes Adapter son rythme de travail à une organisation sur 4 jours par semaine
Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène HACCP Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique Rigueur, organisation et sens du détail Autonomie et gestion efficace Motivation et implication dans la qualité du service Des erreurs ou omissions peuvent se glisser dans cette annonce. N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire. Les éléments de rémunération indiqués sont susceptibles d'évoluer selon le profil et l'expérience.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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