1. Management & Animation d'Équipe : Manager, motiver et encadrer l'équipe de la réception pour offrir une prestation de qualité constante. Optimiser la gestion des effectifs : élaborer les plannings de l'équipe dans le respect de la réglementation du travail et anticiper les remplacements (congés). Former votre équipe aux argumentaires de vente et leur fixer des objectifs clairs de remplissage et de prix moyen.
2. Relation Client & Qualité :Assurer un accueil personnalisé et chaleureux, et prendre en charge les opérations courantes d'arrivée et de départ (check-in/check-out). Gérer les réclamations et objections complexes en apportant des solutions rapides. Rédiger, mettre en œuvre et suivre les plans d'actions qualité au sein de votre service. Coordonner l'activité de la réception avec le service des étages (gouvernante ou prestataire externe) pour la parfaite tenue des chambres.
3. Gestion Commerciale & Yield Management :Être le/la garant(e) de l'application de la politique tarifaire de l'hôtel (individuels, groupes, séminaires) et formaliser les offres commerciales (devis). Participer activement à la définition de la politique tarifaire globale avec la direction. Valoriser le programme de fidélité du groupe auprès de la clientèle. Veiller à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs du service et au développement du chiffre d'affaires.
4. Gestion Administrative & Budgétaire :Tenir à jour les tableaux de bord de l'activité (chiffre d'affaires, taux d'occupation, prix moyen par chambre, prévisions). Élaborer le budget annuel de votre service, en analyser les résultats et déployer des actions correctives. Assurer le suivi des procédures de facturation, d'encaissement, de gestion des fonds de caisse et d'audits internes. Participer ponctuellement au besoin ou en soutien aux opérations de mise en place, d'approvisionnement et de service du petit-déjeuner.
Chef de réception (F/H)
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- il y a 1 jour