Au sein de l'atelier de préparation, vous jouez un rôle clé dans la chaîne de production en assurant la préparation brute des légumes avant leur transformation.
Vos tâches principales :
- Nettoyage, épluchage et découpe précise des céleris à l'aide d'un couteau professionnel.
- Contrôle qualité : Élimination des parties non conformes ou abîmées.
- Maintien d'une cadence de production tout en respectant les critères de rendement.
- Hygiène : Respect strict des règles de sécurité alimentaire et des procédures d'hygiène (tenue, lavage des mains, zone de travail).
Horaires : Travail en 2x8 (alternance matin/après-midi).
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