A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim -
Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services.
Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Désosseur H/F à Le Mans.
Nous sommes à la recherche d'un désosseur H/F pour l'un de nos clients
Vos missions principales:
Réaliser le désossage de pièces de viande (porc, boeuf, volaille ou autre selon l-activité) selon les règles d-hygiène, de sécurité et de qualité
Travailler en respectant les cadences imposées par la chaîne de production
Vérifier la conformité des pièces désossées et éviter les pertes de matière
Assurer le nettoyage de votre poste de travail et le respect des procédures HACCP
Expérience significative dans le désossage industriel ou artisanal
Maîtrise des outils de découpe (couteaux, scies, etc.) et des gestes techniques
Connaissance des normes d-hygiène et de sécurité en agroalimentaire
Capacité à travailler en environnement froid (4°C à 10°C)
Rapidité, précision, et respect des consignes de production
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Désosseur / Désosseuse
- il y a 2 jours
