SECOND DE CUISINE (H/F)

Envie de relever un défi culinaire stimulant dans un cadre agréable ?
Randstad recherche activement pour l'un de ses clients, un village vacances chaleureux et bien établi à Maurs, un(e) Second de Cuisine F/H passionné(e) et motivé(e). Si l'idée de mettre votre talent au service d'une équipe dans un environnement convivial vous attire, cette opportunité est faite pour vous !Vos tâches :
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de :
- Superviser la préparation et la réalisation de plats savoureux, en suivant les menus établis.
- Apporter votre expertise en participant à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine.
- Prendre le relais et encadrer l'équipe en l'absence du Chef de Cuisine.
- Veiller scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Coordonner la mise en place et l'organisation des services.
- Assurer une qualité constante des plats servis.

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