Description du poste :***Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
* Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.
* Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).
* Peut élaborer des plats, des menus.
Description du profil :
poste de cuisinier sur Sisteron en collectivité - temps plein -sur deux voir trois mois - horaires selon planning du client
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