Manpower LAON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Chef d'équipe (H/F)
Il organise et met en œuvre le programme quotidien de production, les moyens humains, matériels et techniques de l'unité de production et résout les problèmes courants.
Ses missions :
-Manage son équipe de production
-Répartit les tâches (recettes, sucrage,.) avant et pendant la production, suivant l'avancement des productions et le planning prévu
-S'assure de la réalisation des contrôles productions demandés par la qualité
-Fait respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
-Suit le bon déroulement des productions
-Répond aux questions des opérateurs
-Remonte toutes les informations de production : soucis de production, solutions trouvées à un problème
-Vérifie les recettes après les productions afin de vérifier l'enregistrement et les éventuels problèmes (rendement différent, anormal,.)
-Relai entre l'administratif et la production
Hygiène, sécurité :
-Nettoyage du matériels et des locaux de production
-Respecte les consignes de sécurité (port des EPI, .)
-Vérifie et enregistre la traçabilité sur les fiches recette
-Veille au respect des CCP et à leurs enregistrement (CCP cuisson, CCP détection métallique)
-Remonte les problèmes de maintenance lorsqu'une anomalie est trouvée
-Fait le relais entre l'équipe de production et le responsable de production
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