Vous recherchez une nouvelle opportunité dans la restauration collective et souhaitez vous engager sur le long terme ? Notre client recrute un Cuisinier en Collectivité (H/F/D) pour renforcer ses équipes.
Les missions attendues du poste :
- Élaborer et préparer les repas en respectant les menus établis
- Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les approvisionnements, la réception et le stockage des denrées
- Veiller à la qualité des plats servis et à leur présentation
- Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine
Compétences attendues pour le poste :
- Maîtrise des techniques culinaires de base
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Autonomie, rigueur et rapidité d'exécution
Envie de mettre votre savoir-faire au service d'un établissement dynamique et de contribuer à la satisfaction des convives ? Postulez dès maintenant et relevez ce nouveau défi.
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