L'agence LIP Hôtellerie - Restauration de Bordeaux recherche pour son client, un foyer d'accueil d'une cinquantaine de résidants en situation de handicap, un(e) aide cuisinier(e), pour une mission en intérim de 2 semaines.
Période : du lundi 20 avril, pour une durée de 2 semaines
Horaires : du lundi au vendredi
8h00 - 12h00/12h30 - 15h30
Missions :
- Aider à la préparation des repas dans le respect des menus établis
- Participer à la mise en place et au dressage des plats
- Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la plonge et à l'organisation de l'espace de travail
- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en lien avec l'équipe
Rémunération : 12.02 € de l'heure
Nous recherchons une personne dynamique, organisée et rigoureuse, avec idéalement une première expérience en cuisine collective et une bonne connaissance des normes HACCP.
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