Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.
Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.
INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, une cuisine collective au sein d'une structure médicalisée, un-e COMMIS DE CUISINE COLLECTIVITÉ H/F en contrat d'intérim.
En tant que commis de cuisine collectivité, le/la candidat-e sera intégré-e à une équipe dynamique et aura pour mission de contribuer à la préparation et à la distribution des repas destinés aux résidents de la structure, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients selon les consignes du chef cuisinier ou de l'équipe de cuisine
- Participer à la confection des plats en respectant les recettes et les règles de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des surfaces de travail
- Contribuer à la mise en place et au service des repas
- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la collectivité
- Maîtriser les différents régimes alimentaires
- Maîtriser les différentes textures
Une expérience en cuisine collectivité est demandée notamment dans le secteur médical
Compétences attendues :
- Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précises
- Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisation et gestion du temps pour respecter les délais de préparation
- Discrétion et respect de la confidentialité liée au milieu médicalisé
- Motivation et implication dans les missions confiées
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